Groente Risotto

By : | 0 Comments | On : 22 juni 2014 | Category : Groente risotto

[wp_bannerize]

Ingrediënten: Groente Risotto.

125 ml groenten bouillon (van tablet)
100 gram roerbakmix 
75 gram smoorrijst
1 el geraspte oude kaas
half ui
half of klein blik tomatenblokjes
half el olie
kwart el Italiaanse kruiden
paprikapoeder
peper
 zout

Bereidingswijze:  

Stap 1

Verhit de olie in een pan met een anti aanbakbodem en fruit de ui met de kruiden. Bak de groenten even mee. Voeg de tomatenblokjes toe en stoof dit 10 minuten met de deksel op de pan op een zacht vuur.

Stap 2

Voeg de smoorrijst en de bouillon toe. Warm het geheel al omscheppend door tot de rijst mooi droog is. Maak de risotto op smaak met paprikapoeder, peper en zout en strooi de kaas er over.

[wp_bannerize]

Share This Post!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *